浅谈食用菌生产的气象灾害与气象服务

随着人民生活水平的提高,人们对具有营养保健功能的食用菌需求量越来越大,而且要求周年供应。在不同的栽培设施或林下、露地、房前屋后等不同栽培场所,通过选择适宜夏季栽培的品种,选用以棉秆为主料栽培平菇,以玉米心为主料栽培草菇,以木屑为主料栽培香菇,配套棉秆发酵转化技术,夏季地栽香菇高效安全关键生产技术以及高温平菇高效安全生产关键技术,对提高中高温型食用菌产品的供应率,满足社会对食用菌产品的周年需求具有重要意义。