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河南太康县市场监管局 推进“互联网+透明厨房”工程
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摘要
为进一步提升餐饮单位食品安全监管模式,规范学校食堂和餐饮企业公开食品加工过程,实现“食品安全信息化,全民共治共享”的食品安全监管新机制。近日,太康县市场监督管理局利用“互联网+”新举措,持续推进“透明厨房”工程。
作者
王玉东
机构地区
不详
出处
《食品安全导刊》
2020年第23期54-54,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品加工过程
食品安全信息
餐饮企业
食品安全监管
餐饮单位
互联网
学校食堂
安全监管模式
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
F49 [经济管理—产业经济]
F203 [经济管理—国民经济]
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