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动物检疫对保障畜产品质量安全的作用 被引量:1

The Effect of Animal Quarantine on Ensuring the Quality and Safety of Animal Products
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摘要 近年,国家对畜产品的质量安全工作愈加重视,动物检疫的开展是保障产品安全质量的关键,因此重视动物检疫工作开展是非常有必要的。畜类产品已经成为人们餐桌上每天必不可少的生活必须品,它的质量好坏对人们的健康安全有着很大影响,为有效保障人们健康权益不受侵害,加强动物检疫工作是目前的首要任务。该文分析动物检疫工作对保障畜产品质量安全的作用,从其现状问题出发,提出具体的实施对策。 In recent years,the state has paid more and more attention to the quality and safety of animal products,and the development of animal quarantine is the key to ensure the safety and quality of products.The quality of animal products has a great influence on people's health and safety.In order to effectively protect people's health rights and interests from infringement,strengthening animal quarantine is the primary task at present.In this paper,the effect of animal quarantine on ensuring the quality and safety of animal products is analyzed.
作者 李传欣 Li Chuanxin(Animal Health Inspectorate of Suiyang District,Shangqiu City,Henan Province,Shangqiu 476100,China)
出处 《畜牧兽医科学(电子版)》 2020年第16期113-114,共2页 Graziery Veterinary Sciences:Electronic Version
关键词 动物检疫 畜产品 质量安全 animal quarantine animal products quality and safety
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