“舌尖上的谣言”何以疯传?科普工作任重道远

Because food related rumors have been wildly spread,it is a long way to go for science popularization

2020年,新冠肺炎疫情以迅雷不及掩耳之势迅速席卷全球,而伴随疫情蔓延的还有各种食品安全谣言。网传大蒜、乳铁蛋白、花菇等“抗病毒”食物可防治新冠肺炎,中国药学会官方微博随之辟谣——网传的“抗病毒”食物虽具有一定的营养价值,但都没有明确的抗病毒作用,更不能用于预防和治疗新冠肺炎。