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将相传家宝 闻喜煮饼魂

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摘要 闻喜,董父豢龙,风水宝地;左邑桐乡,晋国故都;将相故里,华夏囍根。西汉元鼎六年(公元前111年),汉武帝刘彻外出幸巡,路经此地,闻南越(今广州番禺区)大捷,因获喜讯(左喜),遂赐桐乡为闻喜(右喜),被誉为“中国囍城”。婚蛋,闻喜煮饼的前身,酱褐色,表皮上满披一层白芝麻,内馅由深栗色至浅白,层次分明,富有弹性,蜜丝金黄,气味芳香;起源于汉,兴于唐,盛于明清。
出处 《科学之友》 2020年第9期22-23,共2页 Friend of Science Amateurs
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