摘要
《风味人间》通过食物作为媒介来展现中国美食在全球视野下的流变以及东西方美食文化的异同;以美食风味表现自然与人文融合的魅力,完成对人类与自然关系的人文性思考与表达;巧妙运用聚合式块状与交叉式对比的叙事结构,对人、物、景作了细致而生动的描写与刻画;多管齐下的传播路径与传播策略,创新性尝试加入新的拍摄手法与视听技术。
出处
《当代电视》
CSSCI
2020年第9期64-68,共5页
Contemporary TV
基金
国家社科基金后期资助项目“融合与变革:融媒时代电视传播研究”(项目编号:17FXW006)部分研究成果。
