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自制手工豆腐

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摘要 白白嫩嫩、爽滑可口的豆腐是一种很常见的食材。很多同学可能知道,豆腐是用黄豆做的。可是,圆圆滚滚的黄豆究竟经过了哪些变化,才变成白白胖胖的豆腐呢?想要一探究竟,就请准备以下这些材料,咱们一起来制作家庭版手工豆腐。
作者 小牛顿
机构地区 不详
出处 《我们爱科学》 2020年第18期32-35,共4页 We Love Science
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