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关于烹饪技术与膳食合理配置的相关探究
被引量:
2
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摘要
色、香、味俱佳的食物不仅可以帮助人们补充体力,还能增加人的幸福感和满足感,尤其在人们饮食要求不断提升的今天,烹饪技术需要进一步完善。本文主要就烹饪技术和膳食合理配置进行了研究和分析。
作者
张荣
机构地区
江苏省滨海中等专业学校
出处
《食品界》
2020年第8期123-123,共1页
Food Industry
关键词
烹饪技术
膳食
合理配置
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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