电子商务平台下食品企业营销——评《食品企业管理》

近年来,我国食品消费市场不断转型升级,供需情况不断转变,在新时期,食品消费者在区域、渠道及种类等方面均呈现出不断分化的趋势。相较于食品的传统销售渠道,伴随着互联网、电子商务的迅猛发展,电子商务食品市场迎来了爆发性的增长,电子商务对食品行业的销售方式带来了极大的冲击,食品电子商务也逐步转变成电商行业必不可少的一部分。对于食品企业来说,在当前时代背景下,要想在日趋白热化的市场竞争中占据有利位置.