叶会蒸腾水分实验创新

《叶会蒸腾水分吗》一课中,教材通过罩着植物的塑料袋内有水珠的现象(如图1),引导学生验证叶会蒸腾水分,并自主设计实验验证影响蒸腾快慢的因素(叶面总面积、阳光),让他们理解蒸腾的意义及其影响因素。在实际教学后笔者发现,此方法存在几点不足:户外实验受天气制约;现象等待时间长;对学生自主选取的植株要求高,光照是否均匀等影响实验效果;在都有水珠的情况下,肉眼难以区别多少;学生无法通过实验直观感知,植物体在蒸腾过程中可以散失多余的热量,能降低植物体的温度。