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软滑Q弹,向高热量说NO

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摘要夏天酷暑难耐怎么办?当然是挖一勺冰淇淋放进嘴里过过瘾啦!但在“过瘾”的背后,是每勺冰淇淋100卡路里的高热量,需要散步40分钟才能消耗。所以,推荐两款可以自己在家动手制作、健康又Q弹的茶冻--乌龙茶冻和抹茶豆乳冻,免烤易学,即使新手也能轻松驾驭。一起来学做低热量甜品吧!

作者秦莉

机构地区上海市曹杨职业技术学校

出处《科学生活》 2020年第8期90-91,共2页 Science & Lifestyle

关键词冰淇淋抹茶乌龙茶卡路里低热量豆乳甜品动手制作

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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科学生活

2020年第8期

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