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花间一壶酒

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摘要 江南一带,凡清清河流处,总有古镇相依相傍,而有古镇,往往就有与之相随的自酿米酒、黄酒。眼下,不少水乡古镇却林立时尚酒坊,莫不是代代传承之酒,峰回路转,已让位于少男少女的时尚之约?且慢定论。先不说源远流长的绍酒,即便是资历较浅的乌镇三白酒、嘉善西塘黄酒、枫泾金枫酒等等,已足以述说曲水流觞的故事,越过千年,跋山涉水,已然成了吴根越角间美酒传承和发展的明证。
作者 冯强
机构地区 不详
出处 《饮食科学》 2020年第15期65-65,共1页 Diet Science
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