秋日小酌,来一份贵州塔帕斯

“酒盏酌来须满满,花枝看即落纷纷。”秋季的萧瑟景象似乎因为酒的助兴而变得别有一番韵味。藏于巷道中的那些小酒馆就是北京秋日里的温暖光影,他们没有因旧日时光的挥洒一去不返,反而会随着传统复兴逐渐回归到现代人的生活中。北京席上喳喳是一家位于胡同里的中西合璧小酒馆,主打创意贵州菜,又兼有地中海的饮食文化。这组专题菜品充分凸显了“贵州塔帕斯(tapas)风格”,既有人们熟悉的贵州泡菜,也有多元素融合的传统小吃,为即将来临的深秋呈上一份热腾腾、香喷喷的惊喜。