读者来信

本刊编辑:在《中国烹饪》杂志今年7月刊中,专题栏目报道了一系列运用到酒的菜品、甜品、饮品等,呈现了酒入馔的魅力。这50余道特色餐品,既有我们熟悉的老味道,也有各种酒与不同食材巧妙融合出的新口感,展现出了各个国家、民族、地区不同的酒文化。部分内容整合后,以《一半热烈一半甜蜜》为题,发布在中国烹饪杂志微信公众号上,引起了来自不同地区的用户热议。现将一些精彩评论整理汇总,也欢迎广大读者、网友继续关注杂志与新媒体的内容,期待我们之间有更多互动。