高职食品专业新形态一体化教材助力课堂教学

新形态一体化教材是“互联网+”时代教材功能升级和形式创新的成果,是以纸质教材为核心,通过互联网尤其是移动互联网,将多媒体的教学资源与纸质教材相融合的一种教材建设新形态。文章结合笔者的亲身探索与实践,详细介绍了相关专业教学资源库配套教材的应用过程,提出了新形态一体化教材助力课堂教学的思考与体会。