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食品添加剂与食品安全问题研究
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摘要
通常企业在食品加工过程中,基本都会使用添加剂,它在食品加工方面具有重要作用。因此,文章重点对食品添加剂与食品安全问题进行了分析,并提出了提高食品安全性的对策,希望可以以此来提高食品的质量,确保群众的健康。
作者
施绳健
机构地区
苏州市金阊人力资源有限公司
出处
《食品安全导刊》
2020年第18期7-8,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
食品添加剂
食品安全
研究
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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