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儿童食品安全的分析与研究
被引量:
2
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摘要
与成人有所不同,儿童正处于成长发育的关键时期,身体抵抗力相对较弱,很容易会被外界环境影响。如果在此时期没有对儿童食品的安全性进行有效管控,很有可能会对儿童身体造成短期或是长久性的伤害。通过对儿童食品安全问题的分析,提出针对相应问题的治理建议,旨在提升儿童食品安全水平,保证儿童身体健康。
作者
蔡仕能
机构地区
安顺市质量技术监督检测所
出处
《食品安全导刊》
2020年第18期30-30,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
肥胖问题
儿童食品安全
食品添加剂
食品成分
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
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