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辐照食品检测技术分析
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摘要
食品安全是全社会最为关注的重点议题之一。本文以辐照食品检测技术为主要研究对象,结合作者本人多年从业经验,探究辐照食品检测相关技术,以为从事食品检测行业的技术人员,提供有力的理论支持和帮助。
作者
宋健
机构地区
沈阳市食品药品检验所
出处
《食品安全导刊》
2020年第18期156-156,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
辐照食品
检测方法
检测原理
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
2020年 第18期
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