食品理化检测样品预处理方法比较研究

国民思想意识水平不断提升,对食品安全营养有着越来越高的重视度。现如今我国采用多种食品检测技术对食品质量营养进行检测,从而确定食品的具体情况。在食品检测中,需要预处理样品,预处理的技术方法直接影响着后续的检测结果,为此,应当根据食品特性合理选择预处理措施。