南瓜分级方法研究

文章综述了国内外果蔬分级技术的研究现状,并以南瓜为例,阐述了国外同类研究。此外,还介绍了计算机视觉、光谱技术、核磁共振、电学技术等技术在果蔬检测分级中的应用,对南瓜分级技术进行了展望。