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封闭式循环水工厂化香鱼养殖技术
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摘要
香鱼俗名海胎鱼、秋生子,属鲑亚目、香鱼科、香鱼属,因其脊背上有一条满是香脂的腔道能发出诱人的香味而得名。在当今国际上称其为"淡水鱼之王",美国鱼类专家丹尔则誉其为"世界上最美味的鱼类",在亚洲视其为"鱼中珍品",在中国内陆、港台及日本、东南亚更赞之为"河鱼之王"。
作者
谢鸿伟
机构地区
福建省古田县水产技术站
出处
《渔业致富指南》
2020年第16期42-47,共6页
Fishery Guide to be Rich
关键词
香鱼
工厂化
淡水鱼
封闭式循环水
东南亚
鱼类
俗名
分类号
S94 [农业科学—水产养殖]
引文网络
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渔业致富指南
2020年 第16期
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