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食品检验检测过程中的样品管理

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摘要 随着人们生活水平的不断提高,对食品的要求也越来越严格,所以需要对食品进行检验检测。样品是影响检验检测结果的重要因素,所以在食品检验检测过程中,应加强对样品的管理,确保食品检验结果的准确。本文分析了食品检验检测中样品管理的要点、食品检验检测中样品管理所存在的问题,最后提出相应的样品管理对策。
作者 赵程
出处 《食品安全导刊》 2020年第24期110-111,共2页 China Food Safety Magazine
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