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食品检验检测过程中的样品管理
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摘要
随着人们生活水平的不断提高,对食品的要求也越来越严格,所以需要对食品进行检验检测。样品是影响检验检测结果的重要因素,所以在食品检验检测过程中,应加强对样品的管理,确保食品检验结果的准确。本文分析了食品检验检测中样品管理的要点、食品检验检测中样品管理所存在的问题,最后提出相应的样品管理对策。
作者
赵程
机构地区
淄博市食品药品检验研究院
出处
《食品安全导刊》
2020年第24期110-111,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
食品
检验检测
样品管理
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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