小麦赤霉病与DON含量的检测研究

赤霉病是小麦成长中比较常见的病菌感染,在经过一系列生理分化以后,会产生呕吐毒素,影响到小麦品质和安全性。为此,必需要对收购的小麦进行赤霉病含量检测,确保其呕吐毒素含量≤1 000 μg/kg。通过试验验证,当小麦赤霉病含量≤3%时,小麦呕吐毒素的含量处于规定安全范围内。