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小麦赤霉病与DON含量的检测研究
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摘要
赤霉病是小麦成长中比较常见的病菌感染,在经过一系列生理分化以后,会产生呕吐毒素,影响到小麦品质和安全性。为此,必需要对收购的小麦进行赤霉病含量检测,确保其呕吐毒素含量≤1 000 μg/kg。通过试验验证,当小麦赤霉病含量≤3%时,小麦呕吐毒素的含量处于规定安全范围内。
作者
陆汉双
机构地区
德州市粮食安全和保障中心(德州粮食质量检验(中心)站)
出处
《食品安全导刊》
2020年第24期117-117,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
小麦
赤霉病
DON含量
分类号
S435.121.45 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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