摘要
对于食品中微生物的有效检测,能够明确微生物种类及数量,将其控制在规定范围之内,保障食品安全。传统检测方法存在一定的局限性,难以适应当前检测工作的要求,必须加强创新与改进,提升检测效率与质量,获得可靠的检测结果。快速测试片是当前食品微生物检测中的常用工具,可以大大提升检测速度,实现对微生物情况的科学评估。本文将对快速测试片在食品微生物检测中的应用特点进行分析,探索快速测试片在食品微生物检测中的应用。
出处
《食品安全导刊》
2020年第24期188-188,共1页
China Food Safety Magazine