以优质成熟蜜差异化供给促进蜂业高质量发展道路的探讨

2019年,我单位对山东省临沂市中华蜜蜂保护区调研发现,有的中蜂蜂农每年只采集一次蜂巢蜜,采割时视情况取一半,给蜜蜂留足天然蜂蜜作为越冬饲粮。第二年采割另一半,如此轮换。充分酿造、一年收一次的中华蜜蜂天然成熟蜂蜜的销售价格可达300元/kg,基本为老客户购买,而且需要提前一年预定,销售稳定,单群蜂的收益.可达3000~6000元/年。根据海关总署2019年蜂蜜进出口单季度数据分析,我国出口蜂蜜的平均单价为13元/kg,而进口蜂蜜的平均单价则高达105元/kg,单季度进口量超1000吨。