促进南方特色奶水牛产业提质增效的措施

奶水牛具有适应性强、耐高温高湿、抗病力强、耐粗饲、奶质优和养殖成本低等特点,受到南方地区养殖者的青睐,已形成了具有地方特色的产业,成为南方奶业和现代牧业发展的亮点。但近年来,受奶价偏低、政策支持不足等多重因素影响,南方奶水牛产业发展动力不足,已多年徘徊不前,迫切需要采取一些有效措施,增强产业发展动力,重塑水牛产业发展信心,促进南方特色奶水牛产业稳步发展。笔者介绍了当前南方特色奶水牛产业发展的现状和存在的问题,提出把握奶业提质增效机遇和促进发展的措施,以期为南方特色奶水牛产业走出困境,实现高质量发展提供决策参考。