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基于食品企业需求 探究高校食品专业人才培养模式
被引量:
4
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摘要
随着我国食品工业的快速发展,高素质的食品专业人才匮乏已经成为制约我国食品产业发展的重要因素。高校作为高层次食品专业人才培养的摇篮,根据食品企业需求,培养具有丰富理论素养、高超实践能力、产品研发和创新能力以及具有高尚职业道德和责任感的综合性食品人才,是新时代赋予高校的重要任务。
作者
佟佳潞
机构地区
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
出处
《中国食品》
2020年第16期116-117,共2页
China Food
关键词
人才培养模式
食品企业需求
职业道德
创新能力
产品研发
高校食品专业
理论素养
责任感
分类号
G64 [文化科学—高等教育学]
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中国食品
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