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科学分析保健食品标准中重(装)量差异指标 提升计量检验工作水平

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摘要 在保健食品行业,包装存在重量差异或者是装量差异是十分普遍的现象,通常是由于比较基准的不同而产生差异,一般基准包括重量、体积等。一、重(装)量差异和净含量与负偏差指标的制订目的随着近些年来国家对保健食品的监管力度不断加大,出现了保健食品的重量或装量差异这一设定指标,按照《中国药典》的规定,将质量控制和有效成分的净含量与负偏差指标区分开来。
作者 曲军霞
出处 《中国食品》 2020年第16期121-121,共1页 China Food
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