那些“退休”的蔬菜

当你穿越回古代的中国,要克服的最大问题之一是什么?吃饭问题!只要你往前穿越的年代稍微久一点,现代人餐桌上常见的蔬菜——胡萝卜、洋葱、西红柿、红薯什么的,统统没有。而绝大多数调味料,包括我们熟悉的辣椒和胡椒,在那时更是闻所未闻。那么,大家可能会有一个疑问,古代人有哪些蔬菜可以吃呢?其实,在古代中国人的餐桌上,也确实存在一些现代人难以见到的菜肴。在现代,它们随着历史的进程"退休"了。