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机收损失不容小视 多因素导致粮食无法颗粒归仓 被引量:1

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摘要 近期,粮食浪费成为公众关注热点。不过,相比司空见惯的"舌尖上的浪费",我国粮食从生产到加工链条上的损失鲜为人知,但同样触目惊心。来自国家粮食和物资储备局的数据显示,我国粮食在储藏、运输和加工环节,每年损失量达700亿斤。在记者近期的调查中,粮农、农业干部、农业专家普遍反映,粮食收割环节的损失非常突出,有的机收损失率甚至高达10%。
机构地区 不详
出处 《中国食品》 2020年第17期66-67,共2页 China Food
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