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高职酒店管理专业现代学徒制的探索和实践
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摘要
现代学徒制通常是将校企合作当作基础,将学生的培养当作核心,课程当作纽带,促使企业、学校深度参与,教师深入指导的一种培养人才的模式,属于职业院校对人才培养的革新。高职院校的酒店管理专业开展现代学徒制,不仅有助于校企合作有效增强,还能实现学校教育与企业培训的互补,从而使学生顺利地从学校过渡到工作岗位。
作者
史春莲
机构地区
烟台文化旅游职业学院[烟台工贸技师学院]
出处
《品位·经典》
2020年第9期147-148,共2页
关键词
高职院校
酒店管理专业
现代学徒制
分类号
G71 [文化科学—职业技术教育学]
引文网络
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