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农产品冷链运输品质控制的“最初一公里” 被引量:4

"First Mile" of Quality Control of Agricultural Cold Chain Transportation
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摘要 农产品作为人们赖以生存的重要产品,生产、运输、储存和销售的每个环节都会对农产品的品质产生重大影响。为了更好地提升农产品质量,满足日益增长的高品质农产品需求,冷链运输应运而生。 As an important product for people to live on, every link of production, transportation, storage and sales will have a great impact on the quality of agricultural products.In order to better improve the quality of agricultural products and meet the growing demand for high-quality agricultural products, cold chain transportation came into being.
作者 陈君璐 Chen Junlu(Xiamen Vocational College of Security Technology,Xiamen 361101,Fujian,China)
出处 《农业技术与装备》 2020年第8期74-75,共2页 Agricultural Technology & Equipment
基金 2019年福建省中青年教师教育科研项目——农产品冷链运输品质控制的“最初一公里”项目编号:JAT191613。
关键词 “最初一公里” 田头冷库 产地预冷 first kilometer Tiantou cold storage pre-cooling
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参考文献3

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共引文献6

同被引文献43

引证文献4

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