国际理解教育视野下“舌尖上的世界”校本课程实施策略

"舌尖上的世界"校本课程,帮助学生深入了解中国饮食,寻找中外饮食的契合点,开阔视野,培养学生的学习兴趣、文化意识,通过饮食文化帮助学生了解其他国家的政治、经济、历史、文化等,为学生提供一个看世界的窗口。