肇庆市端州区中小学生维生素D营养状况研究

Vitamin D status of primary and middle school students in Duanzhou District,Zhaoqing

目的了解中小学生维生素D营养状况,为学生人群维生素D营养改善建议提供参考。方法采用分层整群随机抽样方法在端州区2个街道随机抽取1所初中和1所小学共12个班的所有学生为研究对象进行问卷调查、体格检查和血清25-羟维生素D检测。采用描述流行病学方法对结果进行分析,并采用单、多因素分析方法对维生素D水平影响因素进行分析。结果共调查学生409人,其中中学生212人(男生119人、女生93人),平均年龄(13.37±0.53)岁;小学生197人(男生116人、女生81人),平均年龄(8.95±1.07)岁。中小学生维生素D平均水平为(21.64±4.54)ng/mL,缺乏率为39.1%,不足率为55.7%,充足率为5.1%。多因素logistic回归分析结果显示小学生维生素D充足的可能性是初中生的3.284倍(OR=3.284,95%CI:1.152~9.363),有服用维生素D补充剂的学生维生素D充足的可能性是无服用者的8.291倍(OR=8.291,95%CI:2.138~32.145)。结论端州区中小学生维生素D缺乏率和不足率均较高,该人群维生素D充足的影响因素主要为学段和维生素D补充剂服用情况,建议对学生开展健康教育、营养监测和干预,确保每天在校户外体育活动时间>1 h,倡导合理膳食、适量服用维生素D补充剂和增加超重和肥胖学生的监测等措施,预防相关疾病。