五倍子单宁酸对SD大鼠的皮肤毒性研究

五倍子单宁酸(Gallotannic acid),又称五倍子鞣质(Tannic acid),是五倍子的主要成分,因其有明显的防龋齿、抑菌杀菌、抑制突变、清除自由基和抗氧化作用,能沉淀蛋白质,与生物碱及重金属等形成不溶性复合物而达到解毒作用,使其成为天然产物领域的研究热点之一[1-3]。医药上,单宁酸用于治疗咽喉炎、扁桃腺炎、痔疮和皮肤疱症、治疗腹泻和肠出血等。在工业中,单宁酸可用于鞣革、墨水制造、纸张和丝绸上胶、锅炉除垢等;还可作媒染剂、啤酒和葡萄酒的澄明剂、橡胶的凝结剂等[4-6]。