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岭南传统凉茶——清燥热祛暑湿最使得
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摘要
广东人有喝凉茶、煲靓汤的习惯。"凉茶"具有简、便、廉、验的特点,易为粤人所接受。广东有三件宝:烧鹅、荔枝、凉茶铺。漫步广州街头,凉茶铺随处可见,像"王老吉""三虎堂""耕田公""黄振龙"都是粤人所熟识的凉茶铺品牌,而"邓老凉茶"是新品牌。在大暑天,来碗凉茶真是胜过琼浆玉液。
作者
邓乔华
范会云
邱道寿
机构地区
广东省中药研究所南药资源研究中心
广东省农业科学院作物研究所
出处
《生命世界》
2020年第9期8-11,共4页
Life World
关键词
凉茶
王老吉
三件宝
品牌
广东
分类号
F42 [经济管理—产业经济]
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