记忆中的“古早味”--上海崇明甜芦栗

燥热的盛夏,挑一节浸过井水、带有糖心的甜芦粟,咔吱咔吱,咀嚼出甘爽可口的汁水,把剩下的芦粟皮做成灯笼,拎着满村跑……这是崇明人夏日里“小确幸”,也是大部分农村居民的集体记忆。崇明素有中国的“甜芦粟之乡”之称。19世纪中叶,就有关于上海崇明地区种植甜芦粟的考据。岛上居民把芦粟称为芦[禾祭]。然而,如今吃到的甜芦粟似乎一年比不上一年了,群体记忆中的“古早味”正在逐渐消失。