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桤叶唐棣果实加工利用及功能性成分研究现状
被引量：
2
Research Status of Processing and Utilization and Functional Components of Amelanchier alnifolia Fruit
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摘要
综述了国内外桤叶唐棣(Amelanchier alnifolia Nutt.)果实加工利用情况,并介绍了在桤叶唐棣果实功能性成分研究方面的国内外进展,提出了未来桤叶唐棣果实开发利用研究的发展方向。
作者
王占龙
WANG Zhanlong
机构地区
辽宁省旱地农林研究所
出处
《林业科技通讯》
2020年第9期50-52,共3页
Forest Science and Technology
基金
辽宁省农科院院长基金项目,项目编号2019-QN-10。
关键词
桤叶唐棣
Amelanchier
alnifolia
Nutt.
加工利用
功能性成分
分类号
S792.99 [农业科学—林木遗传育种]
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