后疫情时代中国方便食品产业的迭代创新——第二十届中国方便食品大会在京成功召开

中国方便食品的发展伴随并见证了改革开放40年的历程。以方便面、挂面、冷冻食品为典范的方便食品,多年来在传承的基础上不断突破自我,实现了创新式发展。而近年随着螺蛳粉、自热食品等方便食品如雨后春笋般遍地开花,快速进人时尚的居家生活,也为市场迎来新的增长与增容。9月3日,由中国食品科学技术学会主办的第二十届中国方便食品大会在北京召开。