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保障卫生安全 促进烘焙食品行业健康发展

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摘要 作为我国食品产业链中的重要组成部分,烘焙食品具有色香味俱佳、保质期较长、便于携带等优点,深受人们的喜爱。随着烘焙食品行业的快速发展,相应的卫生安全问题也受到了广泛重视。加强对烘焙食品卫生安全的有效保障,对于促进行业健康发展有着重要的现实意义。
作者 蓳晨曦
出处 《中国食品》 2020年第18期72-73,共2页 China Food

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