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流量计在生物发酵连续补料中的应用
Application of Flowmeter in Continuous Fleed of Biological Fermentation
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摘要
生物发酵工程是生物工程的重要组成部分,采用工程技术手段,利用生物(主要是微生物)和有活性的离体酶的某些功能,为人类生产有用的生物产品,或直接用微生物参与控制某些工业生产过程的一种技术。主要产品有:食品类、酒精、抗生素类、维生素类、氨基酸类、酶制剂类、生物农药以及醇类等。
作者
冯乐
机构地区
不详
出处
《酒.饮料技术装备》
2020年第5期53-54,共2页
Brew & Beverage Technology and Equipment
关键词
维生素类
生物发酵
食品类
氨基酸类
抗生素类
工程技术手段
生物农药
生物工程
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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酒.饮料技术装备
2020年 第5期
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