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花生中的翘楚――高油酸花生 被引量:1

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摘要 "麻屋子,红帐子,里面住着白胖子",相信大家都知道谜底是花生。近年来,市面上出现了一种网红花生——高油酸花生。很多人会问,这种花生"红"在哪里呢?它这么受欢迎的筹码是什么呢?其实高油酸花生之所以能成为网红,是因为它与普通花生相比,更富含油酸。
作者 林秋君
出处 《新农业》 2020年第18期58-58,共1页
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