摘要
"晋甜红"是"歪把红"山楂的株变新品种。2019年12月通过山西省林业和草原局林木品种审定委员会认定。该品种平均单果重12.89 g,较大,大小整齐。果实近圆形,纵径2.91 cm,横径3.17 cm,果肩稍平,呈多棱状,梗基隆起,一侧有瘤起,果点小而少,黄褐色。果皮鲜红,光滑,有光泽。果肉粉红至浅粉色,肉质细腻,甜酸,品质中上,总糖含量7.12%,可滴定酸含量1.78%,维生素C含量471 mg/kg,黄酮含量6 495 mg/kg。可食率87.6%。
出处
《中国果业信息》
2020年第9期65-67,共3页
China Fruit News