携手共造青稞产业高原

青稞作为全国集中连片贫困地区西藏和四川、青海等地涉藏州县孕育的高原作物,不仅是吉祥粮、政治粮、稳定粮,还因其特有的糖尿病防治功能,具备巨大市场开发潜力。《瞭望》新闻周刊记者近日调研发现,目前多地青稞种植生产效率较低,加工产业链多环节存在短板,影响青稞食品产业发展,也影响了部分地区依靠青稞产业实施脱贫攻坚的成效。