摘要
由于蛋黄体积增大,而在LCP日粮中添加Ile使蛋清中的蛋白成分和蛋高线性增加(P<0001).同样,Haugh单位随着日粮Ile的增加而改善.一些研究显示了类似的结果(Huyghebaert等,1991,Blair等,1999),而其他研究则报告了改变CP或Ile水平对鸡蛋质量和成分没有影响(Casartelli等,2005,Rocha等,2013,Torki等,2015,Ospina Rojas等,2015).关于蛋白生产的代谢控制信息有限;因此,Ile在调节蛋的大小和成分方面的作用尚不清楚,需要进一步研究.
出处
《中国饲料添加剂》
2020年第9期31-33,共3页
China Feed Additive