摘要
2018年在安溪县金谷镇大演村进行了紫玉淮山对比试验,通过对2个处理的数据统计分析,试验结果表明,紫玉淮山块茎均长比对照长1.24 cm,块茎均宽对比照宽1.22 cm,单株平均薯重比对照重0.28 kg,产量为3773.18 kg/亩,比对照安溪主栽品种中叶种淮山增产43.22%,增产达到极显著水平;块茎长椭圆形,外观紫褐色,肉色紫红色,多粘液,蒸煮食味好,块茎粗且长,大中薯率高,商品性状好,产值达到30185.44元/亩。本试验为种植户科学种植提供依据,有效地推进农业产业调整、农民增收、农村经济可持续良性发展。
