根域限制下一年两收夏黑葡萄冬果结果枝生长势对果实品质的影响

Effect of Growth Potential of Winter Fruiting Branch on Fruit Quality of Two Crops Annually Grape under Rooting Zone Restriction

探讨了根域限制下一年两收夏黑葡萄冬果不同生长势结果枝果实品质的差异。结果表明,夏黑冬果结果枝生长势越强,枝条粗度越粗,节间长度和叶面积也越大。中等生长势结果枝上的冬果可溶性固形物、总花色苷和总单宁含量显著高于弱、强生长势结果枝上的冬果,可滴定酸含量显著低于强生长势结果枝上的冬果,中等生长势结果枝果实品质最佳。根域限制和非根域限制下一年两收夏黑葡萄冬果生产中宜培养结果枝粗度在0.8~1.0 cm的结果枝来提高果实品质。