求索不止,“金鸡百合”发展之路

"百合邵阳出者,瓣大而肥美。"《邵阳市商业志》记载,"邵阳百合主产隆回县,清末明初已大量种植……产量以隆回为最多。"隆回县生产百合品种主要为龙牙百合,是当前中国龙牙百合主产区,也是世界龙牙百合集散地。家家种百合、户户晒百合、人人吃百合在隆回已是常态。龙牙百合呈微波状,略向内弯曲,侧看似弯月,正看似龙牙,故称龙牙百合。因其片状大,肉瓣厚,淀粉含量高,营养丰富,口感粉糯,味道清香而备受消费者青睐。