不同类型土壤对菊芋生长及品质的影响研究

Effects of Different Types of Soil on the Growth and Quality of Jerusalem Artichoke

以"廊芋"LF-6、LF-8菊芋为试验品种,研究粘土、重壤土、砂壤土条件下对菊芋生长的影响;研究盐碱土、潮土、水稻土对菊芋块茎品质的影响。结果表明,不同类型土壤对菊芋出苗形成显著影响,以砂壤土出苗速度最快,出苗率比粘重土壤提高11.8%;砂壤土条件下,菊芋株高比粘重土壤平均增加14.6%,但秸秆鲜重和块茎鲜重则为粘重土壤显著高于砂壤土,分别增加46.0%和28.6%。不同类型土壤对菊芋块茎的品质影响较明显,以盐碱土条件下菊芋块茎的总糖、果聚糖、还原糖含量最高,其次为水稻土,最后为潮土。