食品抽样文书“无纸化”的思考

食品安全抽检是加强食品监管的重要手段,食品抽样是其基础和前提,文书填写是抽样工作的重要一环,本文从文书现状入手,剖析问题,提出解决方法,“无纸化”抽样的设计,可大幅度提高抽样效率,大大节约纸张墨盒资源,为促进食品抽样工作发展提供参考。